Sandwich aux tomates et au chèvre

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 3 tomates 
• 1 boule de pain aux céréales ( 300g)
• 1 bûchette de fromage de chèvre
• 1 salade
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
•  poivre

Préparation: 

1. Coupez les tranches de pain aux céréales. Coupez les tomates ainsi que la bûche de chèvre en rondelles.
2. Badigeonnez les tranches de pain  d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
3. Disposez sur les tranches de pain, les feuilles de salade lavées et séchées, les rondelles de fromage et les tomates. Poivrez.